Autant vous dire que c'est pas du tout la recette que j'avais prévu pour ce week end! Enfin si, puis non, puis re-si!
Je m'explique :) J'étais bien partit sur une recette de gâteau magique, au potiron même (histoire d'écouler mon stock du congèle). Mais quand Rose a fait son grand retour "blogosphèresque" jeudi dernier, elle a totalement chamboulé mon programme! Ce gâteau au quinoa m'a fait de l’œil toute la fin de semaine avec son glaçage de ouf! Seul souci, du quinoa, j'en trouve où ? Dans mon patelin c'est chaud, pis samedi c'était baby-shopping avec môman, pas le temps de faire un tour chez natureo =/ Donc bah ... retour à la case départ : gâteau magique (celui de Rose à l'air de l'être tout autant hein!) J'ai pas risqué le potiron, il y'aurait eu un problème de texture je pense mais je reste dans l'ambiance avec un petit gout de pain d'épices =)
Et ça a marché! En lisant les conseils en fin de recettes, je m'étais dit que ça allait être un total fiasco ... les blancs qui s'incorporent pas, la cuisson trop rapide, trop lente, le moule beurré, sillicone ... Je ne me suis pas posée toutes ces questions et ça l'a fait niqwel =)
Je vous poste la vie pour de vrai dès demain!
j'ai une recette du genre mais au nutella,j'ai trop peur de la faire et que ça fasse bouillasse,le tien est parfait dans les consistences,je vais essayer.
RépondreSupprimerC'est vrai que la texture avant d'enfourner est assez bizarre ^^ J'y croyais pas du tout à vrai dire! Faut tenter dans la vie ><
SupprimerArf, c'est dommage que le quinoa soit si dur à trouver :(
RépondreSupprimer(Remarque, moi je voulais du blanc mais la rangé était vide au supermarché :o du coup, j'ai puissé dans mon stock de noir ;)
Alors alors, ce gâteau il reste un mystère pour moi ! Ca a l'air d'avoir bien marché dis donc, oui ! Mais est ce que c'est bon ? Faudra que j'essaie un jour ... quand même !
Re tout plein de bisous (et merci pour ton aide today !)
Aaah j'ai pas de tête! C'est maintenant que je vois ton comm' que je me rappelle que j'aurai pu en trouver à Monop' ce midi :'(
SupprimerSinon, le gâteau magique, c'est bon! On a l'impression de croquer dans un nuage, très agréable :) Mais comment, ça marche, mystère! D'où son aspect surnaturel :P
Est-ce que tu as testé le gâteau magique au chocolat? ça a l'air trop bon!
RépondreSupprimerC'est vrai que ça a l'air très gourmand :) Pas essayé encore, celui-ci était mon 1er!
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