J'avais fait des ptites fleurettes dont je me servais pas, notemment pour mon Scrap 2 photos en 1
Du coup, pas de gachis! J'en ai fait des boucles d'oreilles =) Pas mal non ?
On m'a dit, au boulot, que ça sentait la reconversion professionnelle! J'aimerai bien moi :)
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En ce dimanche hivernale un peu tristou, j'ai mis du soleil dans nos assiettes : de la moussaka !
Parce qu'en mini, c'est plus mimi :)
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- Découpez des rondelles d'aubergines
- Badigeonnez les d'huile d'olives et les faire dorer au four
- Dans une poele, faites revenir :
Un oignon
De l'ail haché
Une boite de concentré de tomates
De la viande hachée
Du basilic
- Salez, poivrez
- Dans un grand plat ou un petit ramequin, disposez :
Une (ou des) rondelle(s) d'aubergine(s) dorée(s)
Du mélange de viande hachée
Une (ou des) rondelle(s) d'aubergine(s) dorée(s)
Du mélange de viande hachée
Une (ou des) rondelle(s) d'aubergine(s) dorée(s)
- Ajoutez par dessus le mélange de 2 oeufs battus + jus de citron
- Parsemez de gruyère rapé
- Régalez vous !
J'avais l'idée en tête depuis au moins 2 semaines !
Le résultat n'est pas exactement pareil que dans mon cerveau mais ça rend pas trop mal moi j'trouve :)
J'ai quand même réussit à me faire mal au poignet, une entorse ptet : c'est dangereux le bricolage du dimanche mine de rien !
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Vous aurez remarquez que grâce à un "ingénieux" système dit de la "tirette" on peut apercevoir une 2ème photo cachée derrière la 1ère !
Voilà ma 1ère petite bidouille de l'année 2011 : des crêpes ! Et ui c'est la chandeleur mine de rien ^^
Pour la culture : http://fr.wikipedia.org/wiki/Chandeleur
 | Pour la pâte à crêpes : - 125 gr de farine de blé noir - 125 gr de farine blanche - 3 oeufs - 50 cl de lait Et le tour est joué ! |
 | La cuisson est traditionnelle : no chichi >< |
 | Et voilà le travail ! |
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C'est trop bon !! 
