Et oui! J'ai testé ta recette de
brioche :) Et t'as vu j'ai mis toutes les étapes, tu pourras mettre les photos dans ta rubrique "Vous l'avez fait" =)
En fait ça faisait longtemps que je voulais tenter la levure de boulanger dans une recette mais je me disais que ça avait l'air chaud, que ça montait jamais en fait =/ Le week end dernier, Moman
m'a dit que ça marchait très bien et qu'il fallait pas que le lait soit trop chaud :) Du coup, je me suis lancée ><
Pour la saint valentin, Denis m'avait emmené chez Pascaline, un resto sur la place du marché pétruvien.
J'avais pris une salade terre/mer trop bonne! et bien copieuse! Denis était deg de ne pas l'avoir prise aussi :)
Du coup, je lui en ai fait une à domicile : chorizo, jambon fumé, pignons, croutons, saumon fumé et anchois.
Elle était pas aussi bonne que chez Pascaline mais aussi copieuse, pad' souci!
Bon, j'étais pas vraiment partit hein! C'est juste qu'on a enchainé les week end mange/bois avé la famille, que j'avais plus le temps de faire
quoique ce soit et que le temps me déprimait grave :(
Mais aujourd'hui (ce matin du moins ...) il fait beau! Pis je suis en long week end, pis j'ai plein de trucs à vous montrer :)
Pour commencer : pana cota aux carambars fraise/framboise. Evidemment il n'y a que moi qui en ai mangé, heuresement, j'avais divisé les quantité par 2!
Moman m'avait fait des boutures de roses trémières : j'adooore :) Merci!
Je les ai planté aujourd'hui le long du mur et Deudeu m'a fait des jolies bordures.
Croisons les doigts pour que ça prenne! La météo prévoit du froid pour la semaine prochaine =/
Je crains un peu aussi pour le cerisier dont les feuilles commencent à sortir ...
Ce week end, c'était un peu Marathon cuisine!
Vendredi soir c'était Alexis et Pauline et Samedi Moman, Popa et Mamie :)
Les photos du repas de vendredi sont pas top mais bon, pas facile de faire des photos de ses plats quand les invités attendent pour manger hein ^^
Au menu, c'était petite entrée tomates/thon , ensuite oeufs cocotte basquaise à base
de poivron et chorizo et en dessert, pas de risque, j'avais choisit le traditionnel gâteau pommes/cannelle avec un peu de chantilly :)
Deudeu m'a dit que j'avais tout réussit! A part les gougères ... que je réussis à chaque fois, sauf là =(
