J'ai enfin fait mes bagels! Je voulais en faire depuis longtemps, depuis que Moumouille et Popo sont venus brunché un dimanche du mois de mars. Ceux que nous avait préparé Popo étaient tellement
bons!
Du coup je me suis lancée grâce à la recette de Chefnini (y'a des blogs comme ça, qui sont un peu ma cuisinothèque :) ). Bref!
Le plus dur c'est de faire le trou ^^ J'ai tenté avec une verrine comme c'est conseillé, mais c'était chaud!
Au final, ils étaient bien crouistibat sur le dessus et mouflette à l'intérieur, oun déliche!
Des fleurs dans le jardin, c'est toujours un plaisir!
Tu gères dis ! J'ai jamais osé me lancer dans des bagels, beau boulot :)
RépondreSupprimer(Je suis encore 15 jours dans la Manche, des fois que tu sois dans le coin !!)
Ah ah ils ont l'air trop bon !
RépondreSupprimerLa prochaine fois que je rentre à Douvres j'en referai avec des graines de pavot !
En tout cas je suis contente d'être à l'origine (au moins un petit peu) de ton essai culinaire :p