Cannelés salés

Pour notre apéritif du samedi soir, je nous ai fait des cannelés salés au jambon fumé et cubes de conté.C'était pas mauvais, mais ils ont trop gonflés =/  ...

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Risotto con asparagi

Samedi matin, Denis me dit "ON ferait bien un risotto, non?"  Ah ui ui, bonne idée :) Résultat, évidemment, c'est moi toute seule qui m'y suis collée. Mais j'aime bien, m'en fous, tout le mérite me revient >< Et voilà le bon risotto aux asperges et parmesan de notre pause lasure du dimanche midi. ...

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Cheese cake!

Ca faisait longtemps que je voulais en faire un, mais dans not' pays, la Pétruvie, trouver du Philadelphia, c'est pas gagné ^^Et puis, je voulais pas qu'il soit trop lourd non plus ... étant donné qu'il n'y a que moi qui mange mes recettes sucrées : mieux vaut que ce soit léger!  J'ai donc remplacé le Philadelphia par du fromage blanc alléger et les speculos...

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Sac à Bento

Et bé! Un peu plus et mon blog se transformait en blog de cuisine ^^Je fais aussi aut' chose que de la cuisine le week end >< La preuve : un nouveau sac à Bento. J'en avais fait un à mes débuts de machine à coudre mais il était pas top foufou. Là, y'a des fronssures, une doublure, un petit bout de tissu sur le dessus à la Kenzo :) Bref, j'en suis assez...

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Clafoutis aux cerises

J'avais acheté des cerises surgelées y'a pas très longtemps : c'est super pratique ces ptits fruits congelés. On peut avoir des fraises et des cerises toute l'année :)Bon, elles sont pas aussi bonnes que quand c'est la période hein ^^ J'ai voulu essayé le clafoutis, mais c'est pô une top réussite : ça a trop gonflé dans le four en fait =/  Du coup, ça...

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Papillotes de lieu jaune

Les papillotes, c'est jamais très jolis à la présentation ...Du coup, j'ai trouvé le truc : des papillotes "origamifiées" Ca rend carrément bien non? Bon la recette est assez banale hein : crème fraiche et câpres :) Le lieu jaune, c'est tout doux en bouche. J'en avais jamais mangé : cro bon! ...

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Cannelés à la Rose

Ca faisait longtemps que je voulais tenter les cannelés mais toutes les recettes que je voyais avaient l'air super riche!Heuresement Rose est là :) Elle nous a proposé il y'a quelque jours une recette qui me plaisait enfin! J'ai juste remplacé le rhum par de la fleur d'oranger. Y'avait plus que les moules à acheter et surtout le temps pour les acheter! Ce...

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Cwep pa'ty

Après toute cette neige, il nous fallait des bonnes crêpes :)Et cette année, elles étaient carrément réussites! A l'apéritif des makis crêpes : Saint Moret, Ciboulette, saumon fumé En repas : galette au jambon, fromage et oeuf Au dessert : la classique crêpe au nut' nut'  ...

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Snooow time!

Et ui, Dimanche on s'est levé avec un gros manteau blanc dans le jardin :)Photos!   ...

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Cake au citron

Comme une envie de citron en ce moment!Mon cake peut il concurrencer celui du café PonPon ... ? Naaan, chez Ponpon, c'est pas pareil hein ^^ Y'a le chocolat chaud qui va avec et pis les ptites vielles d'à coté qui se soignent à coup de crêpes choco-chantilly, la ptite serveuse bien sympathique ... ! Mais le mien, il est bon aussi hein!  ...

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Repas du montage du cabanon!

Bé ui, le montage tombait en même temps que l'anniversaire de Moman :)Donc j'ai essayé de faire un bon repas!  Au menu :- Quiche épinard, saumon et féta avec un "montage" un peu spécial!- Boeuf bourguignon qui n'était pas dur du tout (contrairement au week end d'avant :S )- Galette des rois pas assez sucrée =/  ...

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Montage du cabanon!

La plupart de mes followers était présent à ce grand évènement mais je vous montre les photos quand même hein! Ca a été une journée top de top! Les gars ont super bien bossé pendant que les filles faisaiet cuisine ou jardinage :)J'espère que ça vous a plut aussi ^^  Y'a plus qu'à attendre le redoux pour lasurer. Avec un ptit, tout ptit -12° dans la semaine,...

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Tartelettes au citron meringuées

Pour la soirée pizza, j'avais préparé des tartelettes au citron meringuées.J'ai enfin pu testé la poche à douille que le Père Noël m'avait offert :)  "Hey, les kilos! Ca faisait longtemps ... :S " ...

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Pizza Dendiego

Il y'a 2 semaines, Denis nous a préparé une pizza avec la pâte à pizza de chez Thiriet :) Vous connaissez sa légendaire patience : au bout de 3 minutes de pétrissage, "Chouchou, j'y arrive pas, ça m'énerve, j'arrête." O_oBah non! Heuresement j'étais là pour le soutenir :)  Au menu : du lourd, du très lourd avec du gras, plein de gras. Jambon, gruyère, chèvre,...

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