dimanche 3 mars 2013

Chouettes guéguettes :)


Rose m'a parlé d'un concours de cuisine cette semaine. Un concours organisé par Mary du Pôle Nord dont je ne connaissais pas du tout le blog ^^ Mais je pense que je vais commencer à
le visiter fréquemment ><



Bref, il fallait faire une recette sucrée ou salée sur le thème de la chouette :) Tout simplement! J'ai fait des meringues (que je maîtrise plutôt pas mal maintenant *se la pète*) à l'amande
amère que j'ai décoré avec des amandes effilées, des perles de sucre et du cocolat =)



Bon, elles ressemblent pas trop à des chouettes, je suis tout à fait d'accord! A des ptits zoziaux, des ptites souris ... les trucs qu'on trouve dans les pelotes de réjection, c'est ça ?! Bah
j'suis dans l'thème finalement ><



Et pour une fois, je vous donne la recette!



Ingrédients : 


- Un blanc d'oeuf


- Le double du poids du blanc en sucre


- Un peu d'amande amère


- Des amandes effilées


- Des perles de sucre


- Du chocolat



Marche à suivre : 


- Monter le blanc en neige


- Ajouter le sucre petit à petit en continuant de battre


- Toujours en battant, mettre au bain mari pour que le sucre fonde (je crois :S)


- Retirer une fois que c'est tiède


- Ajouter l'amande amère


- Continuer de battre jusqu'à ce que l'appareil ait refroidi


- Pocher-douiller les meringues sur du papier sulfu (ou une belle feuille sillicone :) )


- Décorer! J'ai mis les amandes effilées en guise d'ailes et les perles de sucre en guise de nez.


- Enfourner pour 1h30 au minimum du four, j'ai même laissé la porte entrouverte pour pas qu'elles colorent


- Une fois sèches, les tremper dans du chocolat fondu au bain mari


- Pour le nid, j'ai juste fait couler du chocolat fondu sur des ballons de baudruche (astuce de chez Jean et Norbert!)



Et wala!



Concours---mars-2013-0470.JPG

Concours---mars-2013 0513

Concours---mars-2013 0524

4 Blablas :

  1. Oh !!!!!! Ils sont trop mimis tes zoziaux !!! J'adore :)


    J'adore leur petite pointe rose sur le bout du nez.

    C'est moi ou ils ont un je-ne-sais-quoi de Miyazaki ?

    Il est tout triste le petit tout seul dans son nid, il veut pas une chouchouette pour lui tenir compagnie ?

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  2. Coucou, Merci pour ta chouette participation.

    Voici le lien vers ta recette dans mon album facebook (c'est là qu'on peut voter :-) )

    http://www.facebook.com/photo.php?fbid=513206035398323&set=a.508467472538846.122587.485794104806183&type=3&theater

    Et ça, c'est le lien pour voter sur l'album de mon blog :-)

    http://marydupolenord.canalblog.com/albums/il_etait_une_fois____une_chouette_recette__/photos/84319900-concours___mars_2013_0513_mion_mary_du_pole_nord_mes_bides_ouill.html

    Si jamais tu as une page ou un compte facebook, donne-le moi (si tu veux ), afin que je puisse t'idendifier.

    Bonne soirée et à très bientôt,

    Mary (du Pôle nord)

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  3. De rien. ça y est j'ai pu t'identifier sur l'album facebook.

    Bonne journée

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  4. moi j'ai voté ,elles sont trop mimis tes chouettes,je pense qu'elles n'ont pas survécu bien longtemps.

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